Cellulase

Details:

CELLULASE
 

INTRODUCTION
Cellulase is made from the strain of Trichoderma reesi through cultivation and extraction
technique. This product can be used for feedstuff, brewing, grain processing, treatment of
textiles with cotton, hemp, stick gum or yarn as plus material and Lyocell fabric. It can also
be used for the stonewash of jean garments together with pumice, or solely used for the
ferment washing of different styles of jean fabric.
 

SPECIFICATIONS/ PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES
Appearance: Powder
Colour: Yellowish
Odour: Slight fermentation odour
Enzymatic Activity: CMC≥500,000u/g FPA≥30,000u/gXylanase≥5,000,000u/g; Beta-glucanase≥18,000,000u/g;
pH: 4.0~6.0, optimum 4.8~5.0
Temperature: 40~60℃, favorable at 50~55℃
 

DEFINITION OF UNIT
1 unit of CMCase equals to the amount of enzyme, which hydrolyzes CMC-Na to get 1 μg
of reducing sugar (in glucose) in 1 min. at 50℃ and pH4.8.
1 unit of FPA equals to the amount of enzyme, which hydrolyzes filter paper to get 1 μg of
reducing sugar (in glucose) in 1 min. at 50℃ and pH4.8.
 

PACKAGING
10kgs/drum
 

STORAGE
Should be stored in sealed container at shady, cool, ventilated and dry place, avoiding
effect of light (recommended storage temperature is under 25℃).
SHELF LIFE
6 months under 25℃.