Sucralose

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1 Metric Ton

Negotiable

  • Min.Order :1 Metric Ton
  • Purity: 98.0%
  • Payment Terms : L/C,D/P,T/T,Other

Keywords

TGS 4,1' ,6' -trichloro-galacto-sucrose sucralose

Quick Details

  • Appearance:White or off-white crystal powder
  • Application:Sucralose has been widely used in beverage, food, alcohol and medicine fields.
  • PackAge:The PE film lined the barrel. Net wt: 25kg/barrel
  • ProductionCapacity:2000|Metric Ton|Day
  • Storage:Store tight covered container in a cool dry area preferably in Doucette’s supplied drum packaging.
  • Transportation:No special considerations or problems.

Superiority:

Advanced producing machine and technology, so we can suplly good quality products.

Details:

 

Sucralose---High Intensity sweetener

 

Product introduction


    Sucralose is the high-intensity sweetener made from sugar, is one perfect sweetener invented by mankind until now, passing through 10 years strict experiments in the fields of pharmacology, it has been approved to be complete safe to Human Beings, and finally got approved by FAO/WHO in 1990, there are more than 40 countries to accept Sucralose to be used as food additive, including USA, Russia, Canada, Japan and China. Our national standardGB2760ordain can be used in drink,pickles,confect alcohol, ice cream,cake,fruit tin, biscuit and bread etc. 

 

C.A.S number: 56038-13-2.

 

Molecular formula: C12H19Cl3O8

 


Formula weight: 397.64

 

Property: 

White to nearly white crystalline powder, nearly odorless, has no hygroscopicity. Sweet taste. it is stable to the light, heat and PH. Extremely easy to dissolve in water, ethanol and methanol..

It is a functional sweetener based on cane sugar, with a 600 times sweet density of sugar, its sweet taste is pure and quite similar to sugar without any unpleasant aftertaste. Also it is completely safe for consumption because of high stability, no calorie, has no effect on tooth decay or Carbohydrate metabolism.

 

Advantages


    1、High sweetness,600-650 times sweeter than sugar; 
    2、Perfect taste—it taste almost the same as sucrose;
    3、Calorie-free, without leading to put weight;
    4、Absolutely safe—it is proved totally safe to human body;
    5、Without leading to tooth decay---ideal to keep tooth healthy
    6、Good solubility and excellent stability, wide application, it can be used in all kinds of food and pharmaceutical products, and suitable for all kinds of people.

 

Usage and Dosage 


Sucralose has been widely used in beverage, food, alcohol and medicine fields. Its dosage refers to Food Additives Using Standard, GB-2760-1996

 

Quality 


The quality is complied with FCCIV or Q/HLX001-2006 enterprise standard. Its specification as followings:

 

Items

Specification

Color

White or off-white

Appearance

Crystal powder

Assay%

98.0-102.0

Rotation [α]D20

+84.00~+87.50

Residue on Ignition %

≤0.7%

Arsenic  mg/kg

≤ 3

Heavy metals  mg/kg

≤ 10

Water  %

≤ 2.0

Methanol, %

≤ 0.1

Chlorinated monosaccharide  %

≤0.1

Other chlorinated disaccharide   %

≤0.5

Molds     cfu/g

≤ 1000

Coliforms  organisms/g

≤90

 

Package

The PE film lined the barrel. Net wt: 25kg/barrel, or follow customer’s packing instructions

 

Storage and carrying notes


Sucralose should be stored in dry condition, can not be exposed in open air or shipped together with other noxious chemicals

 

       

 

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